NHK「世界はほしいモノにあふれてる」のインスタグラム(nhk_sekahoshi) - 12月24日 17時11分
\Merry Chiristmas!🎄/
久々の投稿になってしまいました🙇
気づけばクリスマスイブ…
クリスマスに味わいたい世界のグルメを
ちょこっとプレゼントさせていただきます🎁
★パン・デピス(フランス🇫🇷)
八角・コショウ・クローブなどのスパイスと
ハチミツが入ったアルザス地方伝統の焼き菓子。
古くは修道院で作られていたもので、
クリスマスのお菓子としても親しまれています。
起源は中国といわれ、モンゴル・中東を経て、
11世紀ごろ十字軍によってヨーロッパに伝えられたとも。
★ヤンソンさんの誘惑(スウェーデン🇸🇪)
スウェーデンのクリスマスの定番料理。
じゃがいもと玉ねぎとアンチョビに
クリームなどを合わせて焼いた、ポテトグラタン。
変わった料理名の由来は、
菜食主義者のヤンソンさんという宗教家が、
あまりに美味しそうなので、
誘惑に負けて食べてしまったという話から来ているとも。
(諸説ありマス🐱)
★シードル(フランス🇫🇷)
クリスマスというと、ショワっとしたお酒を
飲みたくなりませんか…🍾
ビールやスパークリングワインもよいですが、
ちょっと気分を変えて、りんごを発酵させて作った、
優しい泡立ちのお酒、シードルはいかがですか🍎
フランスのブルターニュ地方が名産地。
このあたりはぶどうの北限を超えているため、
栽培が難しく、代わりにりんごの生産がさかんに。
ぶどうを原料とするワインではなく、
りんごのお酒シードルが作られるようになったそう。
★番外編 ザイフェンのおもちゃ(ドイツ🇩🇪)
グルメではないですが、
クリスマス気分をアップさせるアイテムも🎄
100を超えるおもちゃ工房が軒を連ねる村、
ザイフェンでは、
クリスマスをいろどる木製おもちゃや飾りが
たくさん作られていますよ〜。
夏場、腹筋を鍛えていたサンタクロースも、今ごろ
世界中の子どもたちのところに向かっているはず🎅
皆さんはどんなクリスマスを過ごす予定ですか?
おすすめの料理や過ごし方があれば
教えてくださいね🐶
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#サンタさん腹筋をください
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2023/12/24