つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 4月17日 12時39分

極にぼ　醤油

新宿に勤務地が変わって約半年
やっと裏に来れた。
夜勤終わってとぼとぼ歩いて幡ヶ谷へ

さて、着丼。この美しさハイクラス
表面にわずかに光る煮干がカッコ良さされ覚える。
煮干だけのスープとは思えないくらいに押し寄せる動物的な旨みに味覚が困惑する

麺は三河屋製麺でザクバリっとした噛みごたえ。絶妙過ぎる

有名店じゃないのに美味しいとすごくラッキーでテンション上がるけど、
不如帰くらいの有名店だと違う感覚でテンションが上がる。
並んでる最中に緊張感が漂い、入店から購入、着席に至るシュチュエーションがイベントと化す。
味、然り雰囲気で最高の満足を得られる。

2周したいと思ったけど、さすがに我慢した。素人はそんなことしちゃいかんと勝手に思った。

しかし、後になって思う、何故味玉頼まないんだと。。。おれのバカ！と心の中で往復ビンタ
また来よう。

#ラーメン

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