樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 4月29日 16時28分

リンゴ酵母が失敗したため、再びレーズン酵母で中種おこし。早くカンパーニュ焼きたい。ミニコンベクションで焼けるサイズの発酵カゴが欲しい。
#天然酵母

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