母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 9月26日 07時15分

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9月26日(金)
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赤海老と小松菜、舞茸の中華炒め
ピーマンカップのコーングラタン
ハム巻きオムレツ
大学芋(@kena785ちゃんの作り方で♪タレがとっても良い塩梅でした♪)
オクラ
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おはようございます(o´Д`o)ﾉﾞ
あっという間の金曜日ですね(*´･ω･｀)b
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↓は以前もご紹介したことあるレシピですが、久しぶりなので…(о´∀`о)♪
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★ピーマンカップのコーングラタン
ボウルにクノール カップスープ1袋を入れて、牛乳大さじ2で溶きのばし、お好きな具材(今回私はベーコン使いました)適量と、ピザ用チーズ大さじ4を加えて混ぜ合わせる。
あらかじめレンチンしてある程度加熱しておいたピーマンに詰める。
オーブントースターにピーマンを並べ、アルミホイルをかぶせ、５分焼く。
アルミホイルを取ってさらに５分程度、焼き色がつくまで焼く。
トースターにピーマンを並べる際、安定が悪いときはアルミホイルで簡単にU字型やO字型の台を作って支えるといいですよ。
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こういうレシピって、お弁当のために作った！という充実感があって楽しいです((o(^∇^)o))
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