ノーマのインスタグラム(noma77777) - 10月9日 22時17分

甘酒（麹菌）を加えた発酵出汁を使用した発酵きのこ鍋。
前菜も酵素を意識したメニューばかりで嬉しーぃ。発酵料理人、稲垣伸弥氏が監修☆

#はいむるぶし #発酵食

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する