ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 10月17日 08時49分
#todaysbreakfast
おはようございます
雨の北海道です
今朝の#朝ごはん #ワンプレート は
昨日は#ハッシュドポーク で登場した
私のお得意#デミグラスソース を使った
#オムレツ
#ジャーマンポテト
この#デミソース
家にある材料で簡単に?出来るのに
本格的な#ブラウンソース になるので
よく作りますー♡
作り方
40グラムのバターを🍳でとかして
小麦粉大さじ4入れてチョコ色になるまで中火から弱火で混ぜまぜ。
火をとめて
水300CC、コンソメキューブ1個
赤ワイン、ウスターソース、ケチャップそれぞれ大さじ6
入れてトロミがつくまで加熱!仕上げにチョコソースをたらり。
完成!
最初のチョコ色になるまでが少し面倒?だけどあとは簡単❣
昨日のハッシュドポークはこれに豚肉と玉ねぎやキノコを炒めて入れてます。
アレンジ無限なのでー☺♫♡ お試しあれ!
#iittala#TEEMA#deananddeluca
#thedeckcoffeeandpie #aladdin
#Tiger
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2014/10/17
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