野村佑香のインスタグラム(nomuyuu) - 10月17日 21時52分

茄子と車麩のカレー。
利尻昆布出汁でつくったので、ちょい和風。
隠し味は、鉄板のイチゴジャムとココア。

車麩は、昆布出汁をたっぷり吸わせてから、ニンニクのすりおろしと、しゅうゆにて味付け。ごま油でカリカリっとなるとこまで炒めました⭐︎ #佑食

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