手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 10月26日 15時36分

【自然派ワインとおいしいチーズの週末】10/25〜26 at 手紙舎 2nd STORY
こちらは牛テールと蕎麦米の洋風そば雑炊です。牛のテールからとった出汁で徳島県産の蕎麦米と野菜を煮込み、洋風のそば雑炊を作りました。アクセントにチーズを入れたパン粉をふりかけましたよ！

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