FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 11月21日 16時40分
【Community Workshop: 体が温まる冬のチャイティー作り】
日に日に寒さが増してくるこれからの季節にぴったりの、ジンジャーチャイワークショップです。ホストには、本場インドから様々なスパイスを日本に提案する「アナン」のメタバラッツさんを迎え、チャイを中心に、知ってるようで知らなかったスパイスの基本と簡単なアレンジ方法をレクチャーしていただきます。
カルダモン、クローブ、ジンジャー、シナモン、ブラックペッパー、ナツメグのスパイスについて、歴史、特徴、効果効能、使い方などを学んだ後、FOOD&COMPANYの生姜をつかって、チャイのデモンストレーションと試飲を行います。スパイスの新しい活用方法を知り、メニューのバリエーションを広げてましょう!
日程、時間:
12月13(土) 14:00-15:30
場所 :FOOD&COMPANY, 東京都目黒区鷹番3丁目14−15
定員:8名参加
費用:3000円
パートナー:メタ・バラッツ (アナン株式会社)
http://www.e-anan.net
詳しくは→ プロフィールのリンクを?
https://foodandcompany.stores.jp
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2014/11/21