本谷亜紀のインスタグラム(akichi0518_ramen) - 4月7日 13時30分

麺屋はなびで台湾まぜそば！茹で上がった麺をあえて潰す事によって、グルテンのとろみを出すんだって！そのお陰でタレがよーく絡む^ ^

めいっぱいかき混ぜるのが正しいお作法！
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