フランスアンティーク ランスタンのインスタグラム(antique_france) - 4月23日 16時28分

Baratte à beurre

乳脂肪が多ければ簡単に出来上がります。

脂肪分多いと5分かかるかな？

かくはん機がなくてもペットボトルに生クリームを入れて振り続ければできますよ、簡単なのはハンドミキサー。

分離された水分は乳清なので捨てずに普通に飲んでOK、美味しい?
お砂糖入れてホットミルクで消費されました。

さぁ、美味しいバゲットを買いにいかなきゃ? ひと昔前は こうして家庭で作られてたんですよね〜

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