もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月5日 17時00分

レシピ付き ⋆⸜ 絶品 肉豆腐 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15分

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます！

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

最近寒くなってきて冷え性の私はとても辛いです🤣
そんな時はこれ！
鍋で作ってそのまま食卓に鍋どん🍲
熱々で食べるのが大好きなんです🥰
ご飯の上に乗せて食べてもとってもおいしいです！
あっさりとした味わいで心も体も温まる
これからの季節にピッタリな一品です♪

豆腐は大豆イソフラボンが豊富！
美肌ホルモンと言われるエストロゲンと似た働きをします。
保湿効果を補ったり、細胞の新陳代謝を高めたり、
肌の生まれ変わりを促進し、
きれいになる効果も期待できるよ！

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿材料(2人分)

・玉ねぎ...1個
・すき焼き用牛肉...200g
・絹豆腐...1丁
・サラダ油...適量
・醤油...大3
A砂糖...大2
A酒...大1
A水...300ml
・青ネギ...お好みで

✿作り方

①玉ねぎは１cm幅に切る。
豆腐は一口大に切る。

②鍋にサラダ油を中火で熱し玉ねぎを炒める。

③玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を炒め、
　色が半分くらい変わったらAを加えアクを取る。

③醤油と豆腐を加え、さらに弱火で煮込む。
　皿に盛り付け、お好みで青ネギをトッピングする！

#働楽ごはん #モアイズキッチン

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