母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月30日 07時24分
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6月30日(火)
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*#むさし麦豚 #肩ロース #しょうが焼き
*#自家製パンチェッタ と#インカのめざめ で#ジャーマンポテト
*醤油とソースの#味付け卵
*#真竹 #茅乃舎 だし煮
*彩り野菜の#コールスロー #カンタン酢レモン ベースで♪
*うちの#茄子田楽
*#蓮根粉チーズ焼き
*プチトマト うちの#アイコ
*#自家製鮭フレーク #コリンキー #ラディッシュ 浅漬け のっけご飯
*丸美屋#お弁当諸君 ふりかけ たらこ
*#スープジャー に#冷凍ブルーベリー picにありません。
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おはようございます。
2015年も半分が経過しました!
驚きの早さですε=(ノд)ノ
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バームクーヘンなど、小麦製品だけを飼料としている#むさし麦豚 。
養豚場の直売所が隣町にあります。
銘柄豚だけあって、柔らかく甘味を感じる肉質が最高なのです( *´艸`)
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無事仕上がった自家製パンチェッタと、これまたレアなじゃがいもインカのめざめでジャーマンポテトを作りました!
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この前、ジャーマンポテトはソーセージで作るもの?
と書いたら、皆さんが「うちはベーコン!」とおっしゃるので、ググりました( ・∀・)
正解は、ベーコンみたいです!
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自家製パンチェッタは塩辛いけど、その味がじゃがいもに染みて、予想通り最高な組み合わせです!
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今朝は#パンチェッタ とキャベツのスープもいただきました~(≧▽≦)
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パンチェッタって、燻してないのにベーコンみたいになるんですね。
肉質がぎゅぎゅっとなって、うま味もぎゅぎゅっ!!
これぞ#スローフード 。
とっても贅沢な味わいです♪
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#お弁当 #男子弁 #obento #弁当 #男子弁当 #合格弁当 #lunchbox #lunch
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2015/6/30