Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 7月24日 20時16分

○金曜日の晩酌○
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#鰻の蒲焼き (三つ葉のおひたし添え)
糠漬けと奈良漬け
マッシュルームのブルーチーズ焼き
鰻肝の山椒煮
#アボカドキウイ
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金沢のお酒#氷室の雪 で今週もおつかれさん
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鰻が食べたいって言うからさ(∵)
昨晩の穴子では満たされなかったらしい、、、作戦失敗（´-`）
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しかし本日のおすすめ(女子限定)は鰻では無くキウイとアボカドのビネガーマリネ。
桃モッツァとまったく同じレシピ。
○ワインビネガー
○オリーブオイル
○岩塩
○粗挽き胡椒
○レモン皮

で和えるだけ。レモン皮のすりおろし多めで(`ڡ`)
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おつかれさまーー?
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#晩酌 #晩ごはん #おうちごはん #うちごはん #夕飯 #夜ごはん #dinner #鰻 #土用丑の日

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