kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 9月10日 20時35分

ストック三昧

この夏も沢山のトウモロコシを戴きました

フィナーレはコーンクリームコロッケ

コーンクリームはスープ用にと

生のトウモロコシから作った素で…

冷凍ストックを使用だから楽ちん

衣はパン粉でなくコーングリッツで香ばしく

ソースもストックの大活躍

グリルしたパプリカとトマトスープの素を…

この素が又 ソースに最高

そしておヒゲのストックも忘れずに…

冷凍庫整理も兼ねた一皿の出来上がり

#ストックの一皿
#冷凍庫整理
#吉田直嗣

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