aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 10月18日 17時02分
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今日の晩ご飯分と明日からの作り置きさん🍴
どて煮と秋刀魚ちゃんは
圧力鍋で時短調理( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
新秋刀魚ちゃんが やっと一尾100円を切った!
次男の要望にお応えして生姜煮に♡
油揚げのんは 図書館で借りた本を見て
参考にしました♡
覚書に…
鶏ミンチと木綿豆腐、パン粉、おろし生姜、
お塩と砂糖をちょこちょこっと入れて混ぜ混ぜ。
油抜きした油揚げを広げて 片栗粉を少し叩いて
肉だねを広げる。
インゲンを並べてクルクル巻き巻き。
全体に片栗粉をまぶして転がしながら焼く。
焼き目が付いたら 出汁、みりん、醤油でコトコト煮る。
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時間がないくせして
面倒なもんを作りたくなるという…(笑)
あ、でも
先週のメンチカツよりは
楽チンでした(ノ∀`*)
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2015/10/18
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