もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月6日 19時59分

色んな料理にアレンジ可能！『水切りヨーグルト』

クリームチーズのような味わいでいろいろな料理に使えますよ！

ヨーグルト…500g
塩…ひとつまみ

1．ボウルにザルとキッチンペーパーを重ね、水切りの準備をする。
2．１にヨーグルトを流し込み、塩をふりかけキッチンペーパーで包み込む。
3．ビニール袋に水を入れて口を結び、２の上にのせる(重しはこれ以外のものでもOK!)
4．一晩冷蔵庫で寝かせます。
(早く水を抜きたい方は、キッチンペーパーをこまめに取り替えましょう）
5．クリームチーズのような固さになれば完成！
お好きな料理にのせてどうぞ！

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