kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 11月6日 21時09分

旬を戴く
坂野友紀さんの展『タルト』で持ち帰った
蒜山耕藝の ねっとり良く締まった海老芋は
じっくり蒸して 米粉を纏わせ
カラリと熱々揚げたてに
刻み銀杏と菊花のとろりとした餡をかけて…

#オカズデザイン #カモシカ
#坂野友紀 #蒜山耕藝
#水垣千悦

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