もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月26日 17時35分
切り方でじゃがいもが大変身!『ハッセルバックポテト』
見た目が楽しく、シンプルな味が人気なスウェーデン料理をアレンジ♪
じゃがいも...6個
コンビーフ...1缶
ベーコン...適量
にんにくすりおろし..適量.
オリーブオイル...適量
塩...適量
こしょう...適量
1.じゃがいもの泥をきれいに落としておく
2.まな板の上に、ジャガイモの幅の距離をとり箸を置く
3.じゃがいもに3mm幅ほどの切れ込みを入れていく(箸を置くことで、下まで切ってしまうことを防げます)
4.切れ込みの間に、ニンニク、ベーコン、コーンビーフをつめていく(お好きな分量つめていただいて大丈夫ですが、間隔をあけながら詰めるときれいです)
5.オーブンの鉄皿の上に4を並べていく
6.塩、コショウ。オリーブオイルの順で4に回しかけていく
7.オーブンの200℃で40〜50分ほど焼き、ジャガイモが開いたら完成!
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2015/11/26
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