おおぬまゆきのインスタグラム(yuki0207float) - 12月27日 12時20分

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③
パンを手でしっかり押さえ、包丁を一気に下まで入れてカット。
躊躇してゆっくり、包丁をスライドさせると具が崩れてバラバラになります。
カボチャなどを一気に切るイメージ。
あれ？違うかな。(笑)
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パンのミミとの厚さの違いを要チェック。(笑)
ギューッと押すからこの薄さ。
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#基本の沼サン
#沼サン
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