志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 1月16日 21時22分

旬のカブを食べ尽くす。胡麻油でニンニクと豚バラをカリカリになるまで炒め、輪切りにしたカブを炒め合わせ、酒、塩胡椒と仕上げに醤油をひとたらし。これがごはんによく合う。味付け前に余分な油はペーパータオルで拭き取るのがコツ。
#カブ #蕪 #豚バラ #茶色めし

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