田畑竜介のインスタグラム(tabacchi_rkb) - 2月1日 13時10分

キャベツのしっとり豚蒸し鍋。

至ってシンプルな料理ですが、コウさんの思いが詰まったレシピです。

甘酒を使い、豚肉を柔らかくジューシーに仕上げ、キャベツはじっくり煮込んでトロトロに。

蒸し煮する時間はかかりますが、これだけ？っていうぐらい手間はかかりません。
是非とも参考にしてください。

#RKBテレビ #たべごころ
#2月20日放送

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