つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 3月5日 11時03分

つけ麺 ＠貴生 奥戸店

2016/03/01(火)
【綺麗≠美味い であることの証明】
新橋で程よく呑んだ後、ノリで貴生に行こうとなり、夜中に出撃。奥戸の貴生、久しぶりだなぁ。昔は友達と銭湯へ繰り出す時にたまーに行っていたなぁ。強面の店主(？)さんのインパクトがスゴい。
正直、マイナス要素を挙げたらキリがないお店なんだが、背脂チャッチャ系の中でも自分のツボなお店。夜中(3時)までやっているところもポイント高い。
夜中も1時に到着すると、店内には酔客が1名今にも眠りそう食べている。車は店前に駐車場があるので停めれるようになったらしい。以前は辺り一帯路駐がすごく、苦情もあっての対応だろう。
店内インすると、変わらず強面店主さんがで迎える。今回は久しぶりではあるが、つけ麺を注文。現金先払いからの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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この特大の大皿盛り付けは迫力満点。皿にはメンマや玉子、海苔の下には茹でもやしなどが乗せられ、トッピングはデフォでは豊富な方。
つけ汁は豚骨ベースのチャッチャ仕様。チラリと一味がかかっているところも食欲をそそる。このつけ汁が背脂のコクがありつつ、濃度は意外とマイルドでズルズルといけるやつ。優しめな豚骨具合がしつこくなくて受け入れやすい。
麺は気持ち太めな平打ち麺。麺自体に特別な美味さはないが、つけ汁との相性はバッチリ。つけ汁に麺をくぐらせると啜るのを止められない。
久しぶりの貴生は美味しかったっす。
そして家まで送ってもらって帰るのであった

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