志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 3月20日 14時41分
フォーはスープから。茅の舎の野菜だしで鶏の胸肉と生姜少々を煮込んだらいいスープができた!あとはナンプラーと塩で味を調えるだけ。
乾燥したフォーの麺は水でゆっくり戻してから茹でるともちもちの食感に。もやし、バジル、パクチー、ミント、青ねぎの薬味オールスターズにレモンを搾って食す。幸せー!
#フォー #チキンフォー #薬味マニア
#シラチャーソース で味変
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2016/3/20
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