ぢゃいこのインスタグラム(dyaimeshi) - 4月9日 09時37分

昨夜は、鶏の唐揚げ。

味付けは、
しょうゆ・酒・塩・こしょう・しょうが・にんにく。
そして、むね肉を柔らかジューシーにするために、マヨネーズも入れて一緒に漬け込む。

それに片栗粉をつけて、
３分ほど揚げて、３分ほど置いてから、
二度揚げでカラッとね。
今日の朝はバス移動だったので、それをおにぎりにして持参。
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