青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 4月12日 16時23分

仕込み作業の1日。
青家自家製コチュジャン(レシピ付き)と、青家の辛味噌です。辛味噌は母が子供の頃から食べてきたおばあちゃんオリジナルのもので、野菜や蒸し豚に添えたりホルモン鍋のベースにしたり、焼肉の味噌だれのベースにしたり…わたしも昔から大大大好きなお味噌で、他にはない味❤️
今までたくさんの方に、売ってほしい！と言っていただいてたオリジナル辛味噌が、やっと商品になりました。湯浅醤油さんの無添加もろみをベースに、コチュジャンやごま油などを使っていて、本当に便利！もちろん全て無添加です。
まずは4月22日から、京都kitさんでのイベント期間中に販売をさせていただき、その後青家のとなりと通販で販売する予定です。
準備が整いましたらまたご案内させていただきますねー！
#kit #青家#青家のとなり #青山有紀

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