有末麻祐子のインスタグラム(mayukoarisue) - 5月18日 23時50分

いつかの#麻祐子飯
蓮根と小松菜と椎茸と豚肉の炒め物は最後に”煎り酒”で味の整えたら絶品でした！
お豆腐も煎り酒で。
煎り酒は昔、まだ醤油ができる大昔に醤油として使われていたのが”煎り酒”だそうです。
タコときゅうりの柚子酢味噌添え
味噌汁は新玉ねぎと卵で

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