くらしのイロドリのインスタグラム(kurashinoirodori) - 6月13日 12時00分

南フランスの郷土料理「ピサラディエール」をご紹介します。簡単なのにオシャレでワインによく合いますよ！
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◉材料：市販のパイ生地２枚分
・玉ねぎ：3個
・アンチョビ：８枚
・ブラックオリーブ：適量
・パイ生地（市販）：２枚
・オリーブオイル：大さじ１
調味料
・塩：少々 ・こしょう：適量
◉手順
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎをあめ色になるまで炒め、塩、こしょうをし、火を止める。
3.パイ生地に「2.」の玉ねぎを広げ、ブラックオリーブ、アンチョビをのせ、200℃のオーブン（トースターでもよい）で20分焼いてできあがり。
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