Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 6月25日 20時37分

◯土曜日の晩酌◯
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#桃モッツァ
蒸し茄子と蒸し鶏の塩ポン酢
ポテトサラダ
鮎のリエット
クラッカー
チーズ
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今夜は大人2人で、また一年よろしくね
のささやかなお祝い?かんぱーいワイン
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今年初?モッツァ
やっぱり美味しいなー♡
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✍️改めて本式のレシピを✍️
①モッツァレラを適当な大きさにちぎる。
②桃の皮をむいて適当な大きさに切る。
③切った桃とちぎったモッツァレラを合わせて塩、胡椒ガリガリ
④レモンの皮をゼスターで削ってちらす。ゼスターがなければ、なるべく細い千切りに。
⑤オリーブオイルとワインビネガーをまわしかける
☺︎何もはしょらずレシピに忠実に、が美味しさのポイント☺︎
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#晩酌 #晩ごはん #夕飯 #おうちごはん #うちごはん #夜ごはん #dinner #桃モッツァレラ #13周年 #貴酢 #桃

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