白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 7月4日 16時55分

7/2（土）に、白鶴酒造㈱でNPO法人スマート観光推進機構と公益財団法人都市活力研究所により、「第11回観光のひろば」が開催されました。

今回は、「日本酒3.0 世界化戦略を考える！」をテーマに、白鶴酒造資料館で日本酒の歴史と造りを学んだあと、韓国人である「李容淑（イ・ヨンスク）」先生から、日本酒の文化的価値やインバウンドの可能性などについてご講演いただきました。その後、日本酒販売に関する課題についてさかんな討議が行われました。
「20歳になったらまず日本酒を飲んでもらう」、「酒は薬だ」など、違った視点からのご意見は大変面白く、勉強になりました！
最後は「日本酒で乾杯♪」色々な話で非常に盛り上がっていただきました！

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