KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月27日 20時00分
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「カフェみたい!鮭と小松菜のクリームペンネ」
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『材料』2人分
ペンネ 180g
鮭 2切れ
小松菜 1束
生クリーム 200ml
粉チーズ 大さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
ブラックペッパー 少々
塩胡椒 少々
バター 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
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『手順』
1.鮭の皮を取り、食べやすい大きさに切り、塩胡椒をします
2.小松菜を5cm幅に切ります
3.フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、1を両面焼き、小松菜を入れて炒めます
4.3に、生クリーム、粉チーズ、顆粒コンソメを入れて、弱火で加熱します
5.ペンネを時間通り茹で、4に入れて軽く馴染ませたら完成です
6.お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください
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2016/7/27
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