手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 8月10日 17時42分

【本とコーヒーtegamisha】
昔ながらの喫茶店といえばこれ、といったまるで食品サンプルのような代表的メニューが表紙に並ぶ『純喫茶、あの味』（イースト・プレス）。著者の難波里奈さんは東京を中心に全国の喫茶店を巡り、その数なんと1600軒以上！　本書にはトーストやナポリタンといった軽食の定番から、クリームソーダやパフェなどの甘味まで、王道な中にも個性の光る各店舗のメニューが、写真とともに紹介されています。レシピも掲載されているのでこの本を参考に名店の味を再現してみてはいかかでしょうか。
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