六車奈々のインスタグラム(nanarokusha) - 8月17日 22時48分

今日のメインは、鶏もも肉のカレー炒め。

鶏もも肉を皮目から焼いて焦げ目を付けたら裏返し。
こちらも30秒ほど強火で焼き付けたら、
てんこ盛りの玉ねぎ投入⇨蓋をして弱火で中まで火を通す。
その間に、カレー粉&オリゴ糖&醤油を混ぜ合わせ、ソース作り。
しっかり中まで火が通ったら、ソースを入れて
味をしみこませる。

母から受け継いだメニューです*\(^o^)/* #japanesefood #japan #簡単レシピ #鶏 #カレー炒め #メインディッシュ

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