Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 8月23日 19時06分

Vous prendrez quoi en dessert ? Une salade de fruits à la noix de coco bien sûr ! ??.
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La recette ?? Ingrédients pour 2 personnes : 1 noix de coco fraîche, 1 banane ,1 dizaine de grains de raisin rouge, 1 dizaine de framboises, 1 kiwi, noix de coco râpée, sirop d’agave.

Dans un plat en métal creux, ouvrir la noix de coco en deux : avec un couteau de cuisine à grande lame, frapper la noix en son milieu sur toute sa circonférence. Recommencer l’opération jusqu’à ce que la noix commence à s’ouvrir. Passer la lame d’un couteau à bout rond dans l’entaille et ouvrir la noix de coco. Récupérer le jus de coco et le réserver. Dans chaque demi-noix, verser 1/2 banane coupée en rondelles, la moitié du raisin et des framboises et la moitié du kiwi coupé en petits cubes. Verser le jus de coco sur les fruits, sucrer avec un filet de sirop d’agave et parsemer de noix de coco râpée.
Servir frais.
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