Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 8月24日 19時45分

Ce midi c'est tarte tomates au gruyère au menu ! A déguster chaud ou froid selon l'humeur ???.
Par ici la recette ??Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de Gruyère, 4 tomates allongées, 2 cuillère à soupe de chapelure, thym, moutarde, huile d’olive, sel, poivre

Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Nappez le fond de moutarde et saupoudrez de chapelure. Posez des rondelles de tomates tout autour du moule puis disposez des tranches de gruyère sur les tomates. Faire une deuxième rangée en posant d’abord le gruyère puis les tomates. Saupoudrez de thym, salez, poivrez et versez un filet d’huile d’olive sur l’ensemble. Avec un couteau de cuisine, tracez une croix à 8 branches au centre de la pâte et rabattre les 8 triangles de pâtes ainsi obtenus vers le pourtour de la tarte. Faire cuire au four à 200 °C pendant 35/40 mn.
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