Mugyuu! (ムギュー!)のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月23日 19時18分
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旬の味覚!しいたけのガーリックパン粉焼き .
秋といえば、きのこが旬!そんな旬なきのこ、しいたけを使った、簡単で美味しい1品です^^ .
【材料】
生しいたけ(大) 4個
パン粉 大さじ2
ベーコン 2〜3枚
にんにく 1片
パセリ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1 .
【作り方】
1.しいたけは軸を切って、石づきを切ってみじん切りにする。
2.ボールにガーリックパン粉の材料と軸を入れて混ぜ、しいたけの傘の内側に詰める。
3.オーブントースター1000Wで6分焼いて。焼き色がついたら完成! .
パン粉のサクサク感と、しいたけのふわりとした食感がマッチしますよ^^ .
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2016/9/23
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