市川歩美のインスタグラム(ayumichocolat) - 10月5日 23時39分

言わずとしれたリヨンの名店 Bernachon（ベルナシオン）の歴史あるスペシャリテ「Gâteau du Président（ガトー・ド・プレジダン」です。Lyon（リヨン）のベルナシオンのサロンにて。
花びらのようにふわふわな、チョコレートのフリルがミラクル。訪れた際は、非常に特別なことですが作り方を拝見、いつまでも見つめていました。●今日の午後は、東京でプレスカンファレンス。リヨン市長さまからお話を伺い、リヨン滞在の時を思い出しました。美しい美食の街へ?またいつか?
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