オイシックスのインスタグラム(oisix) - 10月6日 09時01分

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おはようございます☀️
今日も１日頑張っていきましょう?
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今年の旬採れの国産なすを素揚げにした「冷凍揚げなす」を使った、ギリシャ風のオーブン料理「揚げなすのムサカ風」です。
ほんのりとナツメグを利かせると本格的な味わいに！赤ワインにもよく合いますよ。
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＜材料＞2～3人前
冷凍　揚げなす　1袋
じゃがいも　1個
マカロニ入りホワイトソース　6個
ミートソース　1袋
とろけるチーズ　適量
ナツメグ　お好みで
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＜作り方＞
1. 皮をむいたじゃがいもをラップで包み、600Wの電子レンジで3分半加熱し、1cm程度の厚さにスライスする。
2. 【1】を深みのある耐熱容器に敷き、その上に冷凍のままの揚げなす、マカロニ入りホワイトソースの順でかさね、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分半加熱する。
3. 【2】にミートソースをかけ、その上にとろけるチーズを散らし、お好みでナツメグを振る。
4. トースターで10分ほど加熱し、チーズが溶けて、焼き色が付いたら出来上がり。
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