藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 10月11日 06時01分

2月に投稿した #手作り味噌 を昨日、初めて #お味噌汁 に使ってみました！
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一昨日のキンメ鍋のときに残ったスープを #出汁 に使ったからかもしれないけれど、#美味しくって感激 ！
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半年しか寝かせてないので #深みはない けれど、#フレッシュな甘み があって #美味しい。
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#手作り が美味しいのは、自己満足もあるけれど、#余分なものが入っていない からなのかな。
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まっ、#初心者 なので加える余裕も技もないだけなのですが(^-^;
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#michikofujiwara #藤原美智子

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