つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月20日 20時44分
ネギ味噌らーめん ※限定 @らーめん天神下 大喜
2016/10/20(木)
【幸せの独り占め】
今宵は大喜って決めていたんです!一ヶ月弱の間が空いて欲求爆発!定時ほぼダッシュを決めて、18時過ぎに到着。まだ余裕のある店内の奥のカウンターをゲット。まずはレモンサワーで喉の渇きを潤す。
今日のおつまみのラインナップを見ると…カキフライがある!カキフライ大好きなのよね〜って、ことで迷わずオーダー!
これにはビールが飲みたくなって思わず鉄壁のレモンサワーが崩れる。その後、色んな人のpostで見ていた、ちゃーしゅーおろしポン酢もオーダーしたりなんかして、幸せの独り占め状態。
んで、頃合いを見計らって、本日の黒板メニューであるネギ味噌らーめんをオーダーからの…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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大きなチャーシュー、てんこもりのとうきび、あれだけ摘んだにも関わらず食欲をそそる存在感。スープは優しく辛味を伴ったコク旨な味噌。酸味と甘み、共に味噌由来の味わいを両立させた美味しさに夢中になる。
麺は柔めに仕上げたピロピロ麺。自家製のちゃんとした麺だからこそ柔めでも美味しさが伝わる。モチフワっとした食感が堪らない。
ネギは大きなチャーシューに挟まれた下に潜んでおり、刻みチャーシューも入るパワフルな作り。もやしも入っており、シャキッとした食感と味は味噌と仲がいい。
いや〜、なかなかのボリュームで結構腹パン!膨らんだお腹が幸せの証!ごちそうさまでした
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2016/10/20