AYUMIのインスタグラム(ayumiayunco) - 10月24日 22時00分

黒豆を発酵させて作られた豆豉という調味料を、海鮮の炒めものに使うのがお気に入り♪

イカとエリンギ、ネギの豆豉と醤油麹炒め
秋刀魚焼き
大根おろし
ミョウガ冷奴
お味噌汁
黒豆と小豆、アマランスを入れて炊いた酵素玄米 .
子どもたちは酵素玄米を食べたがらないので、ふだんは5分づき米を。今日は叔母から贈られてきたピカピカの白米を炊いたら大喜び（笑

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