Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 10月31日 05時53分

Por acá les comparto estas Galletas de mantequilla para que acompañen con lo que deseen: Arequipe, Chocolate o Nutella.

Espero les guste y las compartan conmigo usando #SoyCocinero y etiquetándome en sus fotos para que pueda verlas.

Ingredientes:
225 gramos de Mantequilla
160 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
1 Huevo
2 cdts. de esencia de Vainilla
1 pizca de Sal

Preparación:
-En un bowl, mezcla el Azúcar con la Mantequilla a temperatura ambiente hasta que queden bien integradas.
-Añade la Vainilla, la pizca de Sal y el Huevo, éste deberás batirlo un poco antes de agregarlo.
-Mezcla bien y agrega la Harina previamente tamizada.
-Con la ayuda de tus manos, amasa la mezcla hasta que no se pegue en el bowl. Añade Harina de ser necesario.
-Introduce la masa en el refrigerador durante 1 hora aproximadamente.
-Pasado el tiempo, saca la masa del refrigerador y amasa durante 1 minuto. Prepara la bandeja bien enharinada o con papel vegetal para colocar las Galletas.
-Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa sobre una superficie plana y con la ayuda de un molde de tu preferencia marca las galletas.
-Colocalas en la bandeja y lleva al horno durante 10 minutos a 180 grados centígrados.
-Recuerda que debes estar pendiente de las Galletas mientras se cocinan, ya que puedes determinar el tiempo de cocción si las deseas más blandas, tostadas y/o doraditas.
-Decora con Azúcar o lo que desees.
?: @joaruiz1015

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する