常備菜post? 今週の #家事貯金 ♪ ・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・《上段左から》・クラムチャウダー梅酒仕立ての甘口カレー塩豚小茄子と野菜の揚げ浸し甘辛ダレのチリチキン焼き鮭ときのこの玉ねぎ煮ミニトマト（50度洗い）コンビーフのポテマヨサラダなめ茸パプリカとキノコのマリネ切り干し大根煮物アボカドのお漬物かぼちゃと胡桃の塩キャラメル竹輪チーズ磯部揚げほうれん草のお浸し花にんじんの煮物ブロッコリーナムル味玉オクラの胡麻和え・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・野田琺瑯の保存容器を友達から戴きました♪ 普段使ってるIwaki のガラス容器は中身が見えるしレンジOKなのがとっても気に入ってるけど、琺瑯容器はなんと言っても直火OKなのが素晴らしい！(*´∀`) 鍋に移す必要がなく冷蔵庫→コンロへ直行出来るのでスープやカレーの保存にはとっても便利なんですよねー☺️ ・という事で今回はスープの作り置きを一品追加。クラムチャウダー?? この間、外でランチした時に食べたクラムチャウダーを息子が気に入ったようなので。・ただねー、外で食べたからと言って家でも食べるとは限らないのが悩ましい。外のごはんの方が美味しいからなのか雰囲気のせいなのか・・?？外での方が野菜もよく食べる息子くん。家でもまんべんなく食べて欲しいんだけどなかなか思うようにはいかないっす? 子育ては試行錯誤ですね?? ・・《常備菜に関してよくある質問はこちら。》・・ Q、何日くらいで食べますか？ → 5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません?? ・ Q、保存容器はどこのもの？ → ガラス容器はiwakiのフード＆レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。・ Q、調理時間は？ → 2日かけて調理します。おそらくトータル4時間〜５時間くらい。（洗い物込み）・ Q、保存は冷蔵か冷凍か？ → 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。・・ #作りおきそうざい #作りおきサラダ #作りおき #作り置き #おかず #作り置きおかず #お惣菜

ya.takaco.baさん(@ya.takaco.ba)が投稿した動画 - 2016/11/14 12:26:11