FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 11月21日 15時47分

【すっきり爽やかたてみち屋のレモン】

広島県瀬戸田にある、シトラスファーム・たてみち屋のレモンは無農薬・無化学肥料で育てられたノンケミカルな絶品レモン。
夏が似合うレモンですが、実は秋から冬にかけてが1番の旬！国産のレモンは10月頃収穫される「グリーンレモン」という、まだ青いレモンから始まり、12月以降には黄色く熟したレモンが出回ります。

レモンの香りは実の部分ではなく、皮の油脂成分に含まれているので、ぜひ皮ごとお召し上がりください。無農薬・無化学肥料だからできる贅沢な食べ方ですね。お料理にデザート、スムージーやお酒にもぴったりです。
旬のレモンを味わってみませんか？

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