青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 11月22日 13時03分

雑誌vikkaさんにて、お鍋パーティー用レシピをご紹介させていただきました。
海老、れんこん、ひき肉などを混ぜて表面を香ばしく焼き、白菜や大根などと一緒に煮込む鍋は食べ応えがあり男女共におススメです。
ピリ辛だれと香味だれを添えていただく豚しゃぶ鍋はデトックス効果が高いので食べすぎた翌日や胃腸が疲れ気味のときにわたしもよく作っています。お出汁でしゃぶしゃぶするので旨味が滲み出た出汁に酢橘を絞ったり、柚子胡椒を添えても。シメもあります。
楽しい集まりや家族団欒のご参考としてお役に立てれば嬉しいです！
#vikka#青山有紀

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