つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月5日 12時10分

ラーメン+味付玉子+赤オニ ＠博多長浜らーめん 田中商店

2016/12/04(日)
【名実共に東京代表とんこつ】
明日に備えて車を準備！その勢いで久しぶりに田中商店へ。駐車場も完備してあって、車だと行きやすいですね。
20時前に着くと、外並び5名。店内は広く、回転は早いです。ほどなくしての入店。
注文は、ラーメンに味付玉子と赤オニを固さ普通でオーダーからの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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うわぁ、このビジュアル久しぶりだなぁ。ガッツリと炊いた豚骨を丁寧に濾されたスープは豚骨の旨味がストレートに味わえる一杯です。スーっと入る口当たりで、味の濃さは卓上のタレを使えばいい。
麺はスープの馴染む細麺。パツっとした食感に、これぞ豚骨ラーメンと、頷く美味さ。
途中で赤オニつけで変化を楽しみ、気づけば麺は無くなる。もちろんの替玉で、紅しょうが、辛子高菜を投入して味変でスムーズフィニッシュ！ご飯も頼みたかったけど、満足の腹パンでごちそうさまでした

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