. 「THE居酒屋おつまみ♪肉巻きトマト串と豆腐いももち」[463kcal]  ミニトマトを豚肉で包む事でボリュームがでて、火が入ることで甘さが増して美味しさがアップします! また、アルコールと一緒に食べると血中アルコール濃度が3割ほど低下したという研究結果もあり、お酒に吞まれやすい方にもおススメです。女性に人気のいももちに豆腐を足して、糖質を下げました。たまには気晴らしにビールと一緒にいかがですか? . . . 【栄養価】 エネルギー:463kcal たんぱく質:21.9g 糖質:31.1g . . 【材料】 *肉巻きトマト串(串3本分) 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用):60g(6枚) ミニトマト(小):6個 ブロッコリー:30g 塩:ひとつまみ こしょう:少々 . *豆腐いももち 木綿豆腐(300g):1/6丁 じゃがいも(中):1/2個(40g) 水:小さじ1/2 片栗粉:大さじ1/2 塩・こしょう少々 クリームチーズ(個包装):1個 バター:5g しょうゆ:小さじ1 みりん:小さじ1/2 . *飲み物 ビール(350ml):1缶 . . 【手順】 *肉巻きトマト串(串3本分) 1:ミニトマトに豚もも肉を巻きつけます。 2:串にブロッコリー1個、2を2個の順番に差して、塩・こしょうをふり、グリルまたは、トースターで焼き目がつくまで両面を焼きます。 . *豆腐いももち 3:じゃがいもは小さめの一口大に切り、保存袋に水と一緒に入れ、口を少し開けたまま500W2分~3分レンジにかけます。 4:袋に入れたまま麺棒などでつぶします。 5:豆腐は軽くほぐしてから4の袋に入れ、片栗粉、塩こしょうを入れ、袋の上から揉んで混ぜます。 6:3等分に分け、3等分に分けたクリームチーズを包みこんで、小判状にします。 7:6をフライパンにバターを溶かし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼きます。 8:しょうゆ、みりんを入れて、絡めて盛り付けたら完成です。 . . @calorie500をフォローして他のレシピも見てね♫ made by @nao_cafe_ . . . 監修:医療法人北翔会 . #calorie500com #カロリー500 #糖尿病 #ダイエット #diet #レシピ #炭水化物制限 #糖質制限 #カロリー制限 #foodie #recipe #管理栄養士 #instagood #instafood #dinner #おうちごはん #ごちそうさまでした #夜ごはん #foodpic #料理 #cooking  #ライザップ #ビール #串 #おつまみ #デリスタグラマー #japanesefood #foodphoto #カロリー500nao_cafe_

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カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月5日 22時01分


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「THE居酒屋おつまみ♪肉巻きトマト串と豆腐いももち」[463kcal] 
ミニトマトを豚肉で包む事でボリュームがでて、火が入ることで甘さが増して美味しさがアップします!
また、アルコールと一緒に食べると血中アルコール濃度が3割ほど低下したという研究結果もあり、お酒に吞まれやすい方にもおススメです。女性に人気のいももちに豆腐を足して、糖質を下げました。たまには気晴らしにビールと一緒にいかがですか?
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【栄養価】
エネルギー:463kcal
たんぱく質:21.9g
糖質:31.1g
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【材料】
*肉巻きトマト串(串3本分)
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用):60g(6枚)
ミニトマト(小):6個
ブロッコリー:30g
塩:ひとつまみ
こしょう:少々
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*豆腐いももち
木綿豆腐(300g):1/6丁
じゃがいも(中):1/2個(40g)
水:小さじ1/2
片栗粉:大さじ1/2
塩・こしょう少々
クリームチーズ(個包装):1個
バター:5g
しょうゆ:小さじ1
みりん:小さじ1/2
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*飲み物
ビール(350ml):1缶
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. 【手順】
*肉巻きトマト串(串3本分)
1:ミニトマトに豚もも肉を巻きつけます。
2:串にブロッコリー1個、2を2個の順番に差して、塩・こしょうをふり、グリルまたは、トースターで焼き目がつくまで両面を焼きます。 . *豆腐いももち
3:じゃがいもは小さめの一口大に切り、保存袋に水と一緒に入れ、口を少し開けたまま500W2分~3分レンジにかけます。
4:袋に入れたまま麺棒などでつぶします。
5:豆腐は軽くほぐしてから4の袋に入れ、片栗粉、塩こしょうを入れ、袋の上から揉んで混ぜます。
6:3等分に分け、3等分に分けたクリームチーズを包みこんで、小判状にします。
7:6をフライパンにバターを溶かし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼きます。
8:しょうゆ、みりんを入れて、絡めて盛り付けたら完成です。 .
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監修:医療法人北翔会
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2016/12/5

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