マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 12月13日 16時53分

味付けは液みそにお任せ！アボカドを使った簡単グラタン♪おみそのコクとアボカドの濃厚さが絶妙！見た目もかわいい一品です。

#アボカドのオーブン焼き
◯材料（2人前）
アボカド(大)1個
ウインナー1本
ピザ用チーズ30g
液みそ 料亭の味大さじ1
パン粉 少々
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 お好みで
ドライパセリ・ピンクペッパー(飾り用) お好みで
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◯作り方
1.今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
2.アボカドは半分に切り、種を取り除く。中身を皮から1cm残しくり抜く。
3.ウインナーは細い輪切りにし、ボウルでオリーブオイルとアボカドの中身、「液みそ 料亭の味」と一緒に和える。
4.<３>を<２>の皮のついたアボカドに戻し、チーズ、パン粉をかけオーブントースターで5分程度焼く。
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◯コツ・ポイント
アボカドの底を安定させる為にカットしてください。アボカドの身部分にレモンをかけると色の変色を防げます。
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◯このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく丸ごと食べられるグラタンです。大人も子供も喜ぶ、パーティーにもぴったり。

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