KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 12月19日 11時22分

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『卵不使用の豆乳カルボナーラ風』
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【材料】2人前
スパゲッティー 　150g
塩 　20g
①調製豆乳 　150g
①粉チーズ 　大さじ3
①顆粒コンソメ 　小さじ1
ベーコン 　60g
玉葱 　1/4個
オリーブオイル 　小さじ1
黒胡椒 　適量
パセリ 　適量
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【手順】
1.2リットルの湯に塩20gを入れ、スパゲッティーを茹でます。
2.ベーコンは5mm幅に切っておきます。玉葱はスライスします。
3.フライパンにオリーブオイルを熱しベーコン、玉葱をもしんなりするまで炒めます。
4.①を加え、弱火で温めます。
5.茹でたスパゲッティを加え、塩で調味します。
6.仕上げに黒胡椒・パセリを振ります。
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