SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 12月21日 17時44分

みなさん、昨日の放送と今日の再放送ご覧いただきありがとうございました！コメントも沢山！嬉しいです?✨ 詳しいレシピは発売中のきょうの料理12月号のテキストに掲載中です。クリスマス料理からおせち料理まで盛りだくさんの内容で一年で一番売れる号だそう。発行部数を聞いて目玉が飛び出るかと思いました?

きょうの料理『20分で晩ごはん』はメニュー開発の時点から緊張感が半端ないですが、その分とても気合いの入る大好きな企画です。

今回はご馳走感もあり20分で作れるディナーメニューということで、更にハードルが高かったです‥‥?デザートがあったら嬉しいなと思い、昔イタリアでならったチョコレートのサラミを選んだことが後に自分の首を絞めることに（笑）

10分で固めなくちゃいけないというハードルから、チャック付きの袋でキャンディ状にし、氷水にぶち込む！という荒技を思いつきましたが皆さんはどうぞゆっくり冷蔵庫で固めてください（笑）早く固める為に生クリームを大さじ1まで減らしましたが、大さじ3くらい入れるとよりおいしいです。中に、フリーズドライのいちごやピスタチオなどを入れるとクリスマスカラーになっていい感じです?

湯せんにかけるボウルやゴムベラなどの洗い物がいらないとっても手軽なレシピです。
ぜひお試しください♬

次はバケットキッシュをご紹介します！

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#きょうの料理 #20分で晩ごはん

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